2023 Rosé Rosenau Cuvée 75 cl
75 cl 12.0 % Vol. AOC Luzern
Vergärung und Ausbau
Kurze Maischestandzeit während 24 Stunden. Vergärung im Edelstahltank und Barrique, temperatur-kontrollierte Gärung, kein Säureabbau, Filtration vor der Füllung.
Herkunft:
Rosenau, Kastanienbaum
Rebsorte:
Pinot Noir, Garanoir, Merlot
Serviertemperatur: 10-12 °C
Lagerung: 1- 4 Jahre